Le CO2-TheSt calcule la teneur de dioxyde de carbone dans les boissons selon la méthode manométrique. Cette méthode consiste à secouer la bouteille, la boîte ou le conteneur jusqu’à l’obtention de l’équilibre de pression entre le liquide et l’air contenu dans le récipient. La teneur en CO2 est calculée à partir des mesures de pressions et de températures. |
CO2-TheSt TS 94.7
Le TS 94.7 portable et convivial est utilisé pour déterminer la quantité de CO2 dans les boissons servies, les fûts et les cuves. D’une utilisation facile, il applique la méthode manométrique pour effectuer les mesures. Le liquide versé dans l’appareil est secoué pendant quelques secondes jusqu’à ce que l’équilibre de pression soit obtenu. |
Le LCS 710 carbonise la boisson d’une teneur de dioxyde de carbone précisément déterminée. Il est ainsi possible de créer des échantillons ayant différentes teneurs et d’effectuer ultérieurement, d’une façon simple et optimale, les analyses et les tests de goût nécessaires à l’appréciation et au développement des boissons. |
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