Refractomètre

Un réfractomètre détermine la valeur Brix ou l’indice de réfraction spécifique de liquides. L’utilisateur place une goutte du liquide à mesurer sur la plaque de mesure et la lecture se fait sur une échelle illuminée par la lumière ambiante. Les applications sont multiples et le choix de l’appareil dépend du type de liquide à mesurer. Des applications sont entre autres les huiles, jus de fruits, conserves, boissons, ...

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